Vladimír Ondys – Z konce světa

Zdravíme z Teplic

Posted in Z pošty by ondys on Červen 30, 2013

a posíláme hubana, klucí. Fotečky rodinky jsou krásné. Allí by takový luxus v přírodě brala a já taky. Přejeme vám pohodu, klídek a klidné soužití se zvířaty. Stáňa s Allien.

Allien

Allien

Allien

Allien

Allien

Allien

A ještě pozdrav od sestřenice Aničky s fenkou Dajen, chodili jsme společně do parku na Letnou v Teplicích

A ještě pozdrav od sestřenice Aničky s fenkou Dajen, chodili jsme společně do parku na Letnou v Teplicích

Pýcha a pád – Palosino

Posted in Palosinův koutek by ondys on Červen 28, 2013
Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

Pýcha a pád

(alkoholik na cestách)

Zpropadený Ryan Bickel a ten hbitej blonďatej američan s malým A. Už jsem sháněl letenky směr Boston, abych pocítil atmosféru posledního zápasu z možných, když medvědy sestřelil jakýsi bezvýznamný statista u branky. Zahrabat se pod led.

Ale vždyť je to všechno tak drahý. Krize. Boha Jeho, ne?!

Zřejmě drobná prozřetelnost mě letos vedla, abych vzpomněl mladých fanouškovských let a byl svědkem podobného odcházení, jež prožil i legendární GreatOne. Pravda, byl gólově poněkud potentnější, ale i hra v podání atletů a tvrdých bijců je jiná. Něco pro nás, diváky. Pár dnů na to, oznámila místní kabelovna, že nepřistoupila na smluvní podmínky sportovního kanálu, který zprostředkovává přenosy zápasů NHL. Nova prý už tolik nenese a divák má k dispozici placený internetový kanál. No jo, prachy.

A myslíte, že časy se mění? Mění a opakují?! Pominu drobné moudrosti na téma dějin a raději přiložím pár fotek.

Dědek s otcovy strany hrával výkonnostní čutanou, ač brilantní míčovou technikou nepoznamenán, díky sprinterským předpokladům se mu dostalo nabídky hrát za pražskou Spartu. Proto mě coby děcko tahali s fotrem na ligová utkání, což mě vyloženě nebavilo, tak jsem čáral ve škváře pod nožkami odhozenými sirkami, z vajglů skládal figurky a vymýšlel vlastní výpravy do neznáma. Když dali naši dali a tribuny propukly v hromový řev, já propadal v usedavý pláč. Něco s nablblé dětské duše ve mně asi přetrvalo, protože stačilo přivřít oči a vidět vyděšené oči nevinných v celách pod pódiem, nervózní přešlapování šelem, pach moči, fekálií a strach vybičovaný k exstázi.

Se ptaly květinové děti, kdy bude další renesance? Zaskočen otázkou pravil navrátilec z minulosti: „Dosáhli jste blahobytu, ne však svobody!“

Mír celému světu, školákům hezké prázdniny a všem menší výkyvy počasí.

Festival Košťany, Guláš party Modlany – Roman Nešetřil

Posted in Romanův šuplík by ondys on Červen 28, 2013

dovolte, abych Vás co nejsrdečněji pozval na dvě blížící se akce, na kterých se aktivně podílím. V pátek dopoledne je to patnáctý ročník festivalu Woodstockošťany (viz příloha). V sobotu odpoledne pak populoární Guláš party na hřišti Baníku v Modlanech. Začátek v 15.00, letos vaří neuvěřitelných 18 týmů, takže doporučuju velký půst před tím, než se do Modlan vypravíte. Jako vždy se v Modlanech neplatí ani vstupné ani ochutnávky a na závěr je připravená hudební produkce. Akce je, jak jistě potvrdí, všichni, kdo už na Guláš party byli opravdu jedna z nejvydařenějších a nejpohodovějších za celý rok minimálně v rámci Teplicka. Jo a letos svoje žetony, prosím, odevzdávejte týmu s názvem Joudové z Joudníků, kterého jsem kapitánem, čili šéfkuchařem 🙂

Hezký den všem Roman Nešetřil (Ešus, Ranger, Cheetahman….)

TZ – WOODSTOCKOŠŤANY LETOS JIŽ POPATNÁCTÉ

Košťany – Páteční večer a noc bude v Košťanech patřit již patnáctému ročníku festivalu s názvem Woodstockošťany. Na začátku byl nápad členů košťanské kapely Lucie, zahrát si v sestavách, které se od roku 1967, kdy skupina vznikla, vystřídaly. „Skutečně se to povedlo, sešli se všichni bývalí členové včetně Kamila Střihavky a Zdeňka Mazače a každá sestava si zahrála pár songů. To bylo před patnácti lety,“ vzpomíná iniciátor a zpěvák Rudolf Spousta. Setkání proběhlo v košťanském kině a dalo základ budoucímu festivalu. „O rok později se připojil hostinský Stanislav Červenec a od té doby se přehlídka s názvem Woodstockošťany koná každoročně před místní Sokolovnou,“ říká Spousta. Pro jubilejní patnáctý ročník si organizátoři pozvali šestici kapel. „Asi největší hvězdou bude seskupení CCTV-Allstars-Praha-Full Music. Jedná se o muzikanty z mnoha zemí celého světa, kteří žijí v Praze. Jejich živelná hudba zahrnuje styly funky, latino a reggae,“ doplňuje pořadatel. Milovníky revivalů potěší Roxette revival – The Rockset z Prahy a Status Quo revival z Ústí nad Labem. „Hlavně Roxette patří mezi špičku a uznávají je i členové originální švédské kapely,“ vysvětluje Spousta, který festival moderuje a po skončení živé produkce zajišťuje rockotéku až do ranních hodin. Ústeckou scénu zastupuje také těžko zařaditelná kapela No Discipline. „Bude to určité odlehčení, jsou to velcí baviči,“ upozorňuje Spousta. Festival v pátek 28. června v 17.00 zahájí duchovská rock´ n´rollová rodinná kapela Crazy Team Rock´n´roll. Samozřejmě vystoupí i pořádající Lucie Košťany, která zahraje staré převzaté pecky pro každého. Kromě hudby pořadatelé slibují pro děti skákací hrad, zmrzlinu a vstupné do 15 let zdarma. Pro dospělé tombolu o sud piva, laser show a ohňostroj. Košťany mají přímé spojení linkami MHD s Teplicemi, Dubím, Krupkou, Hrobem a dalšími místy Teplicka.

Bezová šťáva – od Vivy

Posted in Vivina skříňka by ondys on Červen 26, 2013

2 l převařené vody
25 květů černého bezu
2 kg krystalového cukru
30 g kyseliny citrónové
Přípravek ke konzervování (obvykle je sáček na 5 l šťávy)
Předminulý víkend jsem si fotila postup do své sbírky e-receptů, tak mohu „náhodou“ výrobu prezentovat.
Recept, podle kterého postupuju, obsahuje chemické konzervanty. Existujou i jiné, místo chemie se použije zavaření.
Převaříme vodu a necháme ji ve vhodné nádobě vychladnout. Zatímco chladne, zaběhneme nasbírat bezové květy. Ponoříme je do studené vody a necháme je 24 hodin louhovat.
Do výluhu vsypeme cukr spolu s kyselinou citrónovou a konzervačním přípravkem a zamícháme. Já vsypala a zjistila, že hrnec je malý, tak jsem přelívala do kbelíku. Cukr se rozpouští opravdu dlouho, míchejte, kdykoli kolem nádoby budete mít cestu.
Po dokonalém rozpuštění plníme šťávou připravené lahve. Ještě loni jsem používala výhradně skleněné, jenže kdo je má pořád někde shánět a kde je skladovat. Proto jsem letos použila „petky“ z vody, kterou jsem použila k výrobě sirupu. Když v nich mohou prodávat burčák, víno nebo pivo, proč by nemohly sloužit k uskladnění bezovky.

Černý bez

Černý bez

Ingredience

Ingredience

 

Procezení

Procezení

Výluh

Výluh

 

Malý hrnec

Malý hrnec

Výluh s cukrem a chemií

Výluh s cukrem a chemií

 

Nevratné láhve

Nevratné lahve

Hotovo

Hotovo

 

Kvítka proti neduhům

Kvítka proti neduhům

Ochutnejte celý svět! Vaše Gastro cesta kolem světa začíná – Jura Sedlák

Posted in Ze selského dvora by ondys on Červen 24, 2013

No neber to, za ty prachy. Toto je moje odpověď (20. 6. 2013), Vladimíre: Nasrat! :-)))))))) Já jsem zvolil jinou cestu, jak přikládám. Je sice poněkud pracnější, ale ta kvalita a následné uspokojení, že se sebou člověk nemusí nechat furt vymrdávat, je k nezaplacení. Tedy, ne že bych nezašel někdy do restaurace a nedal si něco dobrého. Ale přiznám se, že je to po mých zkušenostech čím dál méně často. Za ty neskonale výhodné „drobné“, které ty laskominy stojí, já vyžiju skoro celý měsíc. 🙂 Tedy, ne že bych vařil každý den, občas beru obědy z jedné restaurace v jídlonosiči za pětasedmdesát káčé a mám to, při výběru z pěti jídel většinou i na večeři. Ale přes víkendy si vždycky nejraději vaříme sami. Zítra ráno odjíždíme na víkend do Buchlovic. V pátek večer Nohavica a v sobotu Krajčo a mezi tím kolo, Buchlov, rybník, Velehrad a tak. Už se těším. 🙂 Nestíhám, protože příští týden máme u nás oslavy 70 let fotbalu spojené s velkým dětským dnem a dost velká organizační část visí na mně, ale to neva. Hlavně že se něco děje a člověk žije a když pak vidí, že se baví i ostatní a vyjde to, není to zrovna špatný pocit. 🙂 Tak se měj a že také všechny zdravím. No a jestli uznáš za vhodné, můžeš to klidně vyvěsit. Pokud k tomu dojde, tak srdečně zdravím ctěnou společnost, zejména všechny štamgasty domácí i za móóřem i bývalé souputníky, kteří jen občas nakouknou a jinak jsou třeba doma jinde a ještě zvlášť, pokud by se tedy objevil, starého rivala BM. 🙂 Hodně štěstí všem.

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

Šéfkuchař Jura

:P Když se ruka k ruce vine...

😛 Když se ruka k ruce vine…

JAK TO VIDĚLA VERONIKA

Posted in Ahoj by ondys on Červen 23, 2013

Všichni už zrovna frčej do necivilizovanýho pokroku mezi společensky příkladný konzumenty.

Všichni na pastviny!

Na pastviny za dědou Láďou!

Děda zase kazí vnuka a je to hrůza ho poslouchat!

Děda zase kazí vnuka a je to hrůza ho poslouchat!

Nikolka už dávno ví, že se slova jako je "kokot" nesmí školačka se samejma pamatovat, aby jednou nedopadla jako děda Láďa.

Nikolka už dávno ví, že slova, jako je „kokot“, školačka se samejma si nesmí pamatovat, aby jednou nedopadla jako děda Láďa.

Na pastviny zavítala dlouholetá kamarádky dědy Ládi s přítelem, který žil v emigraci v USA i Kanadě po desítky let

Na pastviny zavítala dlouholetá kamarádka dědy Ládi s přítelem, který žil v emigraci v USA i Kanadě po desítky let

Na zpáteční cestě z Německa se zastavil mladší synovec dědy Ládi se synem

Na zpáteční cestě z Německa se zastavil mladší synovec dědy Ládi Tomáš se synem

Kdo z nám má nejhezčí ohon?

Kdo z nás má nejhezčí ohon?

Prej já!

Prej já!

Fífa chce za kozlem!

Fífa si pohladil kozla a moc mu to nevoní!

Ale rohy má pěkný!

Ale rohy má pěkný!

Jdu ho taky trknout!

Já ho taky trknu!

Středem pozornosti všech jsou Ibišek s Dangašem

Středem pozornosti všech jsou ale nejvíc Dangaš s Ibiškem

Kamarádi

Kamarádi s buřtem

Máma mě už nechce, prej voním jako kozel a děda Láďa

Máma mě už nechce, prej voním jako kozel a děda Láďa

Tomášovi to nevadí

Tomášovi to nevadí

Dyť jsem se jen trochu pokadil

Dyť jsem se jen trochu pokadil

Jedna jenom kouká

Jedna jenom kouká

S FÍFOU V RUMBURKU

Posted in Ahoj by ondys on Červen 23, 2013

Po ránu mi zavolala Veronika, že přijede s vnoučaty na pastviny a zdrží se dva dny. Měl bych drhnout, leštit a vymetat pavučiny, ale slunce mne přesvědčilo, že je nutnější obránit seno pro zlatíčka, aby se s ním v zimě setkali prostřednictvím omamné vůně, popadl jsem nástroj, kterej z gentlemanů udělá vidláky a šel jsem se protáhnout na pastviny. Miluju přírodní posilovnu pod blankytně modrým nebem protkaným zlatými paprsky.

Odpoledne jsme všichni vyrazili do rodného Rumburka, kde zrovna probíhala nějaká oslava na náměstí

Odpoledne jsme všichni vyrazili do rodného Rumburka, kde zrovna probíhala nějaká oslava na náměstí

Malej kovboj si užíval záplavu mažoretek

Malej kovboj si užíval záplavu mažoretek

Ale museli jsme najít bankomat, aby maminka mohla koupit dědovi tabák, byl z nekouření už docela nevrlý

Ale museli jsme najít bankomat, aby maminka mohla koupit dědovi tabák, byl z nekouření už docela nevrlý

Ale Fífu víc zajímala děvčata

Fífu víc zajímala děvčata

Tak jsem si ho vyhoupl na ramena a dělal mu mustanga na pěší zóně

Tak jsem si ho vyhoupl na ramena a dělal mu mustanga na pěší zóně

Musel jsem mu ukázat bar, kde jsem se v mládí pral a lovil děvčata

Musel jsem mu ukázat bar, kde jsem se v mládí pral a lovil děvčata

Maminku se sestrou Nikolkou to naše muský tlachání vůbec nebralo

Maminku se sestrou Nikolkou to naše tlachání vůbec nebralo

Tak jsme se nechali vyfotit u morovýho sloupu a rozhodli se vrátit na pastviny, kam za námi měla přijet další návštěva

Tak jsme se nechali vyfotit u morovýho sloupu a rozhodli se vrátit na pastviny, kam za námi měla přijet další návštěva

Dorazila kolem pátý a začali jsme opékat buřty a grilovat naložený masíčko od Veroniky

Dorazila kolem pátý a začali jsme opékat buřty a grilovat naložený masíčko od Veroniky

Všem náramně chutnalo

Všem náramně chutnalo

:lol: A drvoštěp Rocky se měl co ohánět, aby nás zásobil dřevem

😆 A drvoštěp Rocky se měl co ohánět, aby nás zásobil dřevem

TROPICKÁ VEDRA

Posted in Ahoj by ondys on Červen 20, 2013
:P Udělala ze mne rudocha s nárty spálenými do masa mezi pásky sandálů

😛 Udělala ze mne rudocha s nárty spálenými do masa mezi pásky sandálů

Rockyho nový úkryt před sluncem a :lol: chladivou vodou z kbelíku

Rockyho nový úkryt před sluncem a 😆 chladivou vodou z kbelíku

Pohled na pastviny z druhé strany asi padesát metrů od místa, kde mne málem jebla zmije

Pohled na pastviny z druhé strany asi padesát metrů od místa, kde mne málem zmije jebla

Průchod mezi pastvinami je už hotovej

Průchod mezi pastvinami je už hotovej

Bylinky pro zlatíčka jsou už nasušený

Bylinky pro zlatíčka jsou nasušený, obrátil jsem je nejmíň pětkrát

Zlatíčkům to svědčí na spodní pastvině

Zlatíčkům to svědčí na spodní pastvině

V pohodě si užívají slunce

V pohodě si užívají slunce

Nikdy nezapomenou se pozdravit se mnou, jak se nachomejtnu u ohrady

Nikdy nezapomenou se pozdravit se mnou, jak se nachomejtnu u ohrady

Pomocnice před srubem

Pomocnice před srubem

:lol: A čtyřnohej staroušek v příjemným pochrupování :P před spaním

😆 A čtyřnohej staroušek v příjemným pochrupování 😛 před spaním

MLÁDÍ NA PASTVINÁCH

Posted in Ahoj by ondys on Červen 16, 2013

Od pátku je rušno na pastvinách, sjeli se sem majitel s přáteli a pilně se pracovalo, jedlo i pilo pod prosluněným nebem, počasí nám svědčilo tak, že se i koně mohli konečně přemístit z vypasené horní pastviny na jednu z níže položených. Kozlík odcestoval k Děčínu a ke stádu přibyly ovečka s jehnětem na výměnu, musím přiznat, že se mi bude po něm stýskat, i když mi neuvěřitelně pil krev se svou schopností proniknout, kamkoli si zamanul. Starší synovec přivezl autem sestru, zůstala zde až do pozdního odpoledne i s vnukem, který se hned skamarádil se synem majitele. Lebedil jsem si především nad koláčem z rebarbory, který mi upekla podle receptu mámy.

Kamarádi

Kamarádi

Mládí na pastvinách

Mládí na pastvinách s dívkou z Děčína, která se nechtěla fotit

Jako :P příkladnej exhibicionista jsem to vzal za ni

Jako 😛 příkladnej exhibicionista jsem to vzal za ni

:lol: Dokonce jsem zastínil i sestry vnoučka

😆 Dokonce jsem zastínil i sestry vnoučka

Nevydržela se koukat na mý předvádění...,

Nevydržela se koukat na mý předvádění…,

:P a tak vzala otěže sama do ruky jako kurážná ženská.

😛 a tak vzala otěže sama do ruky jako kurážná ženská.

:)))))) Na konec jsem ukecal i dívku z Děčína

:)))))) Na konec jsem ukecal i dívku z Děčína

 

CESTA VLAKEM Z LUŽICKEJCH DO KRUŠNEJCH

Posted in Ahoj by ondys on Červen 13, 2013

V úterý mne potkala nutnost cestovat, vstal jsem normálně za svítání, nakrmil zlatíčka a vyvenčil Rockyho po vyšlapaný trase, kde ho nejvíc vzrušuje pach fenky jezevčíka ze sousedství, která zrovna hárá. Pak jsem se vydal na vlak.

Východ slunce na pastvinách při pohledu od notebooku z okna

Východ slunce na pastvinách při pohledu od notebooku z okna

Pohled z Rockyho vejšky na louce

Pohled z Rockyho vejšky na louce

Pohled na pastviny při vochcávání od lesa

Pohled na pastviny při vochcávání od lesa

;) Prej mám dávat pozor na zmije, ale zatím ani netuším,  co to je...

😉 Prej mám dávat pozor na zmije, ale zatím ani netuším, co to je…

Cestování ve vlaku pronajatém ČD v Německu působí příjemně navzdory množství školáků na výletě k Machově jezeru

Cestování ve vlaku pronajatém ČD v Německu působí příjemně navzdory množství školáků na výletě k Máchově jezeru

Za okny se míhaly pouze stromy z rozlehlých pohraničních lesů

Za okny se míhaly pouze stromy z rozlehlých pohraničních lesů

Několik kilometrů stále stejného pohledu

Několik kilometrů stále stejného pohledu

Nevadí mi to, les mám rád už od dětství

Nevadí mi to, les mám rád už od dětství

Druhá kolej naznačila, že se blíží železniční stanice

Druhá kolej naznačila, že se blíží železniční stanice

Její název odpovídá okolnímu prostředí

Její název odpovídá okolnímu prostředí

Asi bych nespočítal, kolikrát jsem tudy projížděl vlakem během svého života

Asi bych nespočítal, kolikrát jsem tudy projížděl vlakem během svého života

Náš vlak se téměř vylidnil vzhledem k tomu, že se jedná o přestupní stanici do středních Čech

Náš vlak se téměř vylidnil vzhledem k tomu, že se jedná o přestupní stanici pro cestující do středních Čech

Pokračoval jsem v pouti pohraničím směrem do Děčína

Pokračoval jsem v pouti pohraničím směrem do Děčína

Vlivní lidé zase udělali nad celým krajem kříž?

Vlivní lidé zase udělali nad celým krajem kříž?

Příroda v okolí je drsně krásná, kraj chudý na plodiny, ale v minulosti se tu dařilo šikovným lidem se vztahem k řemeslu

Příroda v okolí je drsně krásná, kraj chudý na plodiny, ale v minulosti se tu dařilo šikovným lidem se vztahem k řemeslu

Výhled z okna začaly oživovat louky

Výhled z okna začaly oživovat louky

Oblasti před námi se říká Česko - Saské Švýcarsko

Oblasti před námi se říká Českosaské Švýcarsko

Pavle, poznáš, kde to jsme? V mládí nám odsud spolužák vozil nejchutnější chléb

Pavle, poznáš, kde to jsme? V mládí nám odsud spolužák vozil nejchutnější chléb

Říčka Kamenice

Říčka Kamenice

Míří do Labe jednou zleva, jindy zase zprava...

Míří do Labe jednou zleva, jindy zase zprava…

Občas na nás pískovcová skála jukne z okolního porostu

Občas na nás pískovcová skála jukne z okolního porostu

Les nás doprovází stále řídčeji

Les nás doprovází stále řidčeji

A zde už lidi lámou přírodu

A zde už lidi lámou rovnou přírodu

Pastvina a les

Pastvina a les

S městem na Labi

S městem na Labi po záplavě

Za děčínským zámkem doleji pod obloukem vpravo je známé říční překladiště v Loubí

Za děčínským zámkem doleji pod obloukem vpravo je známé říční překladiště v Loubí

A já musím přesednout na vlak do Ústí nad Labem

A já musím přesednout na vlak do Ústí nad Labem

Cesta do krajského města trvá krátce a mne čeká poslední přestup a pokračování do nedalekých Teplic

Cesta do krajského města trvá krátce a mne čeká poslední přestup a pokračování do nedalekých Teplic

Tak se jenom krátce rozhlédneme

Tak se jenom krátce rozhlédneme

Co tu natropila vysoká voda...

Co tu natropila vysoká voda…

Tak tyhle už jsou Krušné

Tak tyhle už jsou Krušné

Do Teplic to je, co by dohodil kamenem

Do Teplic to je, co by dohodil kamenem

Už jsme na předměstí s výhledem na Komáří vížku

Už jsme na předměstí s výhledem na Komáří vížku

Ještě jeden pohled a pak už budeme vystupovat z vlaku

Ještě jeden pohled a pak už budeme vystupovat z vlaku, jsem u cíle